Questo è stato un esperimento ben riuscito. Sono ottimi come antipasto, da mangiare caldi o freddi. INGREDIENTI (5 rustici) 1 rotolo di pasta sfoglia 100gr salmone 250gr ricotta 1 uovo pirottini in alluminio PREPARAZIONE In un recipiente mescolare ricotta e uovo, finché non si formerà un composto omogeneo  cremoso. Prendendo come misura un pirottino ricavare 10 dischi […]