Polpette al sapore di pizza

polpette al sapore di pizza

Ho assaggiato delle polpettine surgelate che sapevano di pizza, mi sono piaciute molto e quindi ho pensato di ricrearle. INGREDIENTI 350 gr macinato di manzo 1 uovo 50 gr parmigiano grattugiato odori (carota, sedano, cipolla) pane bianco (confezionato) latte qb polpa di pomodoro 125 gr mozzarella origano, sale, olio, pangrattato q.b. PREPARAZIONE Frullare la polpa di pomodoro con […]

Le polpette di papà

Mio padre non è un gran cuoco, lui sperimenta un sacco e a volte fa dei pasticci, ma in questo caso crea dei capolavori culinari. INGREDIENTI 500gr di carne di manzo macinata mollica di pane latte uova pan grattato odori (cipolla,sedano,carota) formaggi/salumi vari passata di pomodoro pancetta tesa affumicata PREPARAZIONE In una ciotola mettete la […]